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燻製を作りました

4-22a
連休の準備で燻製を作りました。定番メニューの燻製盛合せのチキンロールとささみです。
美味しく出来たのでほっとしました。
やっと奥飛騨も昨日からお日様がでて、気持ちの良い気候になりました。